" 웰빙 건강법~컬러푸드의 세계"

                 여러분 혹시 컬러푸드라고 들어보셨나요?

               컬러푸드란 과일과 채소를 색깔별로 나누어 그 기능을 강조한 것으로

               다양한 과일과 채소의 색은 "파이토케미칼(phytochemical)" 이라는

               성분에 의해 결정되며,

               이 성분에 따라 색깔도, 영양소도 각기 다르다고 해요~ 

               보기에 좋은 떡이 먹기도 좋은것처럼 때때로 음식의 색은 냄새,맛과 마찬가지로

               우리의 식욕을 자극하기도 하는데요

               눈도 즐겁고 입도 즐거운 컬러푸드의 세계로 빠져보아요~

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               COLOR FOOD

               일반적으로 컬러푸드는 블랙푸드,옐로푸드,레드푸드,그린푸드,화이트푸드

               총 5가지로 구분되지만,

               여기에 퍼플푸드를 추가해서 총 6가지 컬러푸드의 효능에 대해 알아보도록 할께요~

           1.블랙푸드 - 노화방지와 성인병 예방에 좋아요

         2.옐로푸드 - 향균,항암,함영작용에 좋아요
 

         3.레드푸드 - 항산화 효과에 좋아요  

         4.그린푸드 - 피로회복에 좋아요

        5.화이트푸드 - 면역력 증강과 기관지에 좋아요

        6.퍼플푸드 - 심장병 예방과 눈 건강에 좋아요

               이상 맛도 좋고 건강에도 좋은 6가지 컬러푸드의 효능에 대해 알아봤는데요,

               한가지 컬러푸드만 섭취하는 것보다는 컬러푸드의 다양한 영양소를 섭취할 수 있도록

               골고루 먹는 것이 건강을 유지하는데 도움이 되겠죠?

               하루종일 PC모니터와 마주보고 있어야 하는 저는...........................................

               오늘부터 옐로푸드와 퍼플푸드를 집중적으로..^^;;;